La población de Potes, capital del pequeño
municipio ubicado en el corazón de la comarca de Liébana, donde se unen los
ríos Deva y Quiviesa y entre varios macizos montañosos: las sierras de Peña
Sagra y Peña Labra y el macizo de PICOS DE EUROPA, es, sin
duda, uno de los pueblos de Cantabria con más encanto gracias a sus
particularidades geográficas.
Aparece mencionada documentalmente desde
mediados del siglo IX y desde los años finales del medievo estuvo vinculada a
la Casa del Marqués de Santillana, primero, y a la del Infantado, después. Como
capital de Liébana, una comarca que ya era un referente de la cultura
occidental en la Edad Media, guarda el rastro de una historia milenaria. Los
ecos del Comentario
al Apocalipsis, del monje Beato de Liébana,
se escuchan entre los muros del CENTRO DE ESTUDIOS LEBANIEGOS, como
suena el latido de la historia en la TORRE DEL INFANTADO (siglo XV), bastión de la villa y toda la
Comarca de Liébana, que en su día fue propiedad del hijo de Alfonso XI, Don Tello, Señor de
Liébana. La Torre perteneció al segundo
Marqués de Santillana y primer Duque del Infantado
(título concedido por los Reyes Católicos,
1475) a Don
Diego Hurtado de Mendoza. Esta robusta construcción del siglo XV (hasta
hace poco tiempo sede del Ayuntamiento), es en la actualidad uno de los
principales monumentos y alberga un museo dedicado a la historia de la villa.
Rodeada de un espectacular paisaje y situada
en la confluencia de los cuatro valles de la Comarca, las calles de Potes son
atravesadas por numerosos PUENTES antiguos
(de ahí su nombre), como el de San Cayetano; o el puente medieval de la Cárcel,
que salvan el curso del río Quiviesa.
El conjunto de barrios de la parte antigua (bastante
destruida por un incendio provocado por el bando
republicano durante la Guerra Civil y reconstruida tras la Guerra por el Servicio
Nacional de Regiones Devastadas y Reparaciones) conserva
un gran sabor popular y mucho encanto en sus callejuelas; monumentos y
caserones de estilo barroco-montañés del siglo XVII-XVIII (la mayoría con blasones), que nos ayudan, a cada paso, a imaginar tiempos pasados repletos de
historia. No en vano, en el año 1983 la Villa fue declarada Conjunto
Histórico-Artístico y catalogada como uno de Los Pueblos Más
Bonitos de España desde el año 2019.
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| Imagen de la página: https://ayuntamientodepotes.es/home/mapas/callejero-de-potes/ |
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| Imagen de la página: https://ayuntamientodepotes.es/home/mapas/callejero-de-potes/ |
Así podemos admirar la CASA-TORRE
DE OREJÓN DE LA LAMA; las TORRE DE CALSECO; SAN PEDRO Y OSORIO; la CASA
DE LA CANAL; la CASA DE OTERO YCOSSÍO; CASA LINARES; SÁNCHEZ CICERO; la IGLESIA
PARROQUIAL DE SAN VICENTE, que posee elementos constructivos que van
del siglo XIV al siglo XVIII; la ERMITA
DE SAN CAYETANO, con interesantes retablos barrocos; o el COLEGIO MENOR, con claustro del siglo
XVII perteneciente al antiguo convento de los dominicos de San Raimundo.
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| Casa Linares |
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| Torre Calseco |
Otro de ellos es la CASA DE CULTURA, situada en un magnífico edificio
reconstruido en la calle El Sol. Es una fundación privada que alberga el Museo
Cartográfico Juan de la Cosa,
colección permanente que ofrece un recorrido a través de la evolución
del arte cartográfico.
Sin duda uno de los aspectos más relevantes
de Potes y de toda la comarca es el GASTRONÓMICO.
La villa cuenta con un buen número de restaurantes de todos los estilos y
categorías en los que se puede degustar gran variedad de platos. El cocido
lebaniego es una de sus estrellas culinarias, a base de los garbanzos típicos
de la zona (pequeños y tiernos), cecina o carne, berza y relleno. Las carnes
son también de primera calidad en Potes, ya que nos encontramos en una zona
eminentemente ganadera. Gozan asimismo de merecida fama los platos de caza
mayor (jabalí y corzo) y los pescados de río como las truchas y los salmones
del Deva. Los quesos artesanos son otro de los bocados más exquisitos de la
zona junto con los postres caseros, como los frisuelos, el arroz con leche, los
canónigos y los típicos sequillos de Potes.
Mención aparte y destacada merecen los
famosos licores de elaboración artesanal, EL ORUJO y el
tostadillo. En torno al orujo se ha llegado a consolidar una fiesta tan
popular, que se celebra anualmente en el mes de noviembre y que ha sido
declarada Fiesta de interés turístico
nacional. El objetivo de esta fiesta es promocionar un producto que se
fabrica en alquitaras con la cosecha de las numerosas viñas de la zona. Este
popular licor es el complemento ideal para otra de las bebidas propias de la
comarca lebaniega, el té del puerto.
Todos los productos gastronómicos típicos
podemos encontrarlos reunidos en el tradicional el mercado que se celebra todos
los lunes en la Plaza de Potes. Se trata de un mercado de hondas raíces
históricas, punto de encuentro tradicional donde los lebaniegos intercambiaban
sus productos agrícolas.
El municipio celebra sus fiestas patronales
por San Vicente Mártir, el 22 de enero. El 15 de agosto festeja a la Virgen de
Valmayor, pero los festejos más populares y arraigados en la villa son los de
la Santísima Cruz, el 14 de septiembre y los días próximos.
Potes es el corazón de Liébana, pero también
una encrucijada en la que se encuentran rutas y caminos que unen lugares y
personas. Son las RUTAS
DEL CAMINO LEBANIEGO, que tienen la religión, historia y naturaleza
como motivación para echar a andar y hacer del viaje una aventura, siguiendo el
rastro dejado por viajeros de todas las épocas. No hay riesgo de perderse, pero
tampoco mejor lugar en el que hacerlo. Son muchos los peregrinos que dirigen
sus pasos hacia SANTO
TORIBIO, enlazando después los dos caminos de Santiago con el fin de
ganar ambos jubileos.
Y por último, Potes y su comarca ofrecen todo
tipo de alternativas de ocio, tanto culturales como deportivas y naturales. Su
privilegiada situación brinda al visitante todo tipo de facilidades para la
práctica de actividades como el senderismo, la
bicicleta de montaña, turismo
ecuestre, escalada, esquí de travesía, parapente, caza, pesca, …, y otras
muchas.
Así, la villa es también un punto neurálgico
desde el que planificar una exhaustiva visita interesantes lugares de toda
Liébana como: la CASA
DE LAS DOÑAS, una casa-museo localizada en el pueblo de Enterrías y referente
etnográfico de la comarca Lebaniega. El MUSEO
DE LA ESCUELA Y CONJUNTO HISTÓRICO DE MOGROVEJO. La CASA
DE LA NATURALEZA de Pesaguero, donde conoce de forma didáctica y amena
la vida de los osos en la Cordillera Cantábrica.
Durante la Baja Edad Media, Liébana se
convirtió en una de las cunas espirituales del Occidente Cristiano. Con
el MONASTERIO DE SANTO TORIBIO
como faro, el PATRIMONIO
RELIGIOSO DE LA COMARCA es de una riqueza extraordinaria y parada
obligada para el visitante. Sobresalen la Iglesia mozárabe del siglo X de SANTA
MARÍA DE LEBEÑA, uno de los templos más importantes e interesantes de
la arquitectura cristiana altomedieval. Y la iglesia de SANTA
MARÍA DE PIASCA, uno de los más notables testimonios del arte Románico.
Y como no, el CENTRO
DE INTERPRETACIÓN DE PICOS DE EUROPA, que ayudará al visitante a
comprender mejor los elementos y relaciones que forman parte de un territorio
que ya conformó el primer Parque Nacional declarado en España. Y el TELEFÉRICO
DE FUENTE DÉ, situado en pleno corazón del Parque Nacional de los PICOS
DE EUROPA.
Como curiosidad, en 1836, nacía aquí el gran
violinista Jesús
de Monasterio.
TODA LA INFORMACIÓN INCLUIDA EN ESTA
PUBLICACIÓN, HA SIDO RECOGIDA DE LOS SIGUIENTES ENLACES:
https://turismodecantabria.com/municipios/potes/
https://www.lospueblosmasbonitosdeespana.org/
https://ayuntamientodepotes.es/home/picos-de-europa-y-fuente-de/
https://ayuntamientodepotes.es/patrimonio-religioso-en-cantabria/
https://www.spain.info/es/destino/potes/
https://www.turismoencantabria.com/contenido/potes?srsltid=AfmBOorICcVER4SOIKGyh5HBJjEHtZSY_CL8xohe8qzBWSyXeq2jWtCk
https://turismodecantabria.com/lugar-interes/villa-de-potes/
https://es.wikipedia.org/wiki/Potes
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